Unser

Betrieb

Zertifikate

Sowohl unsere Produkte, als auch die betriebliche Hygiene stehen regelmäßig auf dem Prüfstand und das freiwillig. Durchgeführt werden diese chemischanalytischen und mikrobiellen Untersuchungen durch das FSK – Labor zur freiwilligen Selbstkontrolle und Qualitätsicherung. Nehmen wir an Wettbewerben teil, gelingen uns auf ganzer Bandbreite sehr gute Ergebnisse, wie unter anderem die goldpremierte Fleischwurst, die wir im Übrigen jeden Tag frisch herstellen, beweist.